Sifat tubuh pria dan wanita memiliki beberapa perbedaan yang jelas. Kita semua tahu bahwa pria lebih kuat daripada wanita. Di sisi lain, perempuan lebih baik di multi-tasking dan mengelola hingga hal-hal kecil. Pria lebih baik dalam mengendarai mobil dan mengelola sesuatu di luar melalui kontak. Fitur ini telah meminjamkan beberapa kehidupan kepada pepatah ‘ pria adalah dari Mars dan perempuan dari Venus ‘. Pandangan tradisional ini telah memicu perlunya sebuah studi baru pada kemampuan pria dan wanita.
Studi baru
Dalam rangka untuk membedakan pria dan wanita, sekelompok peneliti telah menemukan bahwa kebiasaan mengunyah orang lawan jenis berbeda. Hal ini juga menunjukkan bahwa pria dan wanita melakukan tugas mereka secara berbeda. Studi mengungkapkan bahwa perempuan meluangkan waktu untuk mengunyah makanan sepenuhnya sebelum menelan itu. Di sisi lain, orang menelan makanan segera setelah itu. Itulah sebabnya mengapa pria makan lebih cepat daripada wanita ketika mereka diberi makanan dengan jumlah yang sama. Melihat pendekatan perbedaan, tim peneliti menggali jauh ke dalam kebiasaan untuk menemukan ilmu di balik mengunyah. Anggota tim peneliti termasuk Soojin Park dan Weon-Sun Shin.
Modus operandi
Para peneliti Korea memutuskan untuk mengeksplorasi perbedaan yang luar biasa dalam mengunyah orang dari jenis kelamin yang berlawanan. Dalam rangka untuk membuat studi lebih handal, para peneliti terdaftar 24 pria dan 24 perempuan lulusan dari Universitas Senyung di Korea Selatan. Mereka melekat elektroda ke otot rahang mereka dan makan mereka 152 gram nasi putih rebus. Hal ini membantu para peneliti untuk merekam aktivitas otot, dan memahami ukuran gigitan, total durasi makan dan tingkat konsumsi makanan. Dengan data ini, mereka dapat memotong berapa banyak jumlah yang akan menjadi mulut penuh dan total waktu mengunyah.
Lebih lanjut, mereka menemukan banyak perbedaan dalam kebiasaan mengunyah pria dan wanita. Data penelitian menyarankan bahwa pria mengambil gigitan yang lebih besar dari makanan dan tenga mereka juga lebih kuat. Hal ini memungkinkan mereka untuk makan lebih cepat. Para wanita di sisi lain ditemukan untuk mengambil lebih banyak waktu dalam mengunyah sepotong makanan yang sama. Oleh karena itu, mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk makan makanan mereka. Selain itu, kekuatan pengunyahan di mulut perempuan rendah bila dibandingkan dengan kekuatan orang digunakan saat mereka makan makanan mereka.
Ilmu diferensiasi
Kita semua tahu bahwa mengunyah adalah langkah pertama dalam pencernaan. Tindakan mekanik ini memungkinkan enzim untuk mencerna makanan pada kecepatan yang wajar. Hal ini karena pengunyahan membantu kita untuk memecah makanan yang kita ambil ke dalam bagian yang lebih kecil sebelum mendorong mereka ke dalam perut. Lebih kuat kamu mengunyah makanan, lebih mudah makanan akan diserap dalam tubuh kita. Hal ini secara ilmiah terbukti dari studi sebelumnya bahwa pengunyahan tidak cukup mengarah ke ekstrim dalam peningkatan berat badan. Namun, studi ini tidak bisa membuktikan dalam istilah yang tidak pasti hubungan antara mengunyah dan berat badan. Studi lebih lanjut menyatakan bahwa orang gemuk menelan makanan mereka setelah beberapa gigitan, begitu juga dengan sebaliknya.